该中心经市政府同意，由市发改委委托市供销总社以绍兴市粮食批发市场为依托筹建成立，拥有办公、实验用房600多平方米，专业技术人员6名，配备先进的检验监测设备80多台（套），稻谷、小麦质量指标等23个检测项目通过CMA资质认证。

今年以来，绍兴市发改委深入贯彻国家粮食安全战略，严格落实“六稳”、“六保”工作要求，积极推进全市粮食质检体系建设，指导帮助完成市级粮油质检机构的筹建。该中心建成后，对于健全完善绍兴市粮食质量安全保障体系，提高粮油质量监管能力，确保老百姓“舌尖”上的安全具有重要作用。